Decoración de los restaurantes en centros comerciales

Los bares y restaurantes tienen que cuidar su decoración ya que con ella consiguen transmitir la esencia del mismo. Para los comensales son importantes cada una de las piezas que componen un restaurante desde la comida que le sirven, la atención que recibe así como el ambiente y decoración que componen el local. Y, hoy en día, la decoración se ha convertido en una parte importante para destacar un local y conseguir que los clientes lo recuerden. 

Si tu restaurante funciona, es posible que estés pensando en abrir nuevos locales en nuevas ubicaciones, pero tu pregunta tiene que ser ¿tienen que tener el mismo estilo? Si, pero… por ejemplo, la decoración que encuentras en los restaurantes de los centros comerciales es diferente a la que puedes encontrar en un restaurante de la misma propiedad en una calle o un caso histórico. Te contamos como hacerlo.

¿QUÉ TENGO QUE TENER EN CUENTA PARA LA DECORACIÓN DE UN RESTAURANTE?

Para decorar un restaurante tienes que tener en cuenta tres puntos claves como son los colores, la iluminación y el mobiliario que vas a utilizar ya que con cada uno de ellos vas a conseguir una sensación u otra en tu local. 

Una vez tengas elegido si vas a utilizar colores claros, oscuros, llamativos; si vas a utilizar mucha luz o una pequeña luz de ambiente; o si vas a utilizar mobiliario de estilo industrial, nórdico u otro; Es el momento de ver la ubicación de tu local. 

Cuando hablamos de ubicación del local es que si tu restaurante se encuentra en un centro histórico este va a llevar tu sello de identidad pero no va a ser 100% igual al restaurante que se encuentre en un centro comercial. Pero, vamos a ver este punto con detalle.

DECORACIÓN DE RESTAURANTES EN CENTROS COMERCIALES

En un centro comercial el número de gente que circula es elevado y tod@s ell@s van con un objetivo claro: realizar una compra de cualquier artículo, por lo tanto, la comida se queda en un segundo plano. Hablamos de comensales que tienen menos tiempo para disfrutar de la comida y por ende, el restaurante tiene una mayor rotación de comensales. Como resultado, la decoración y mobiliario del mismo deben acompañarlo.

El mobiliario elegido para un centro comercial tiene que ser ligero y con una elevada durabilidad, y para ello debemos de ser consciente que no hay que tener en cuenta tanto la decoración  del mismo sino su usabilidad. Para ver claramente que tipo de mobiliario tienes que utilizar te vamos a dar dos ejemplo: un restaurante a pie de calle y un restaurante en un centro comercial.

En un restaurante a pie de calle podemos incorporar mesas redondas que ocupan un mayor espacio en tu local pero ofrecen una sensación de seguridad y crean un ambiente más relajado, cómodo y moderno. Estas mesas se pueden combinar con acabados en mármol que ofrecen un toque elegante y diferenciador. Y en cuanto a los asientos puedes optar por taburetes, bancos y sillas tapizados que ofrecen un mayor confort para los comensales. 

En cambio, en un restaurante en un centro comercial tienes que optar por mesas y sillas ligeras, que sean fáciles de mover y apilar. Para ello, lo más utilizado son los acabados en madera, sin utilizar tapizados ni otros materiales, ya que con ellos ganas más resistencia y durabilidad.